Les recettes de Paulette
La rubrique pratique des ménagères corréziennes ou, de l'émancipation ! Cuisine de saison, sirops et purins, peintures et colles maison : Paulette partage ses recettes et combines pour se débrouiller, pour de vrai.
Le vernis à la gomme de Dammar
L’été touche à sa fin, à moins qu’il ne se décide à arriver ? Cela semble osciller d’un jour à l’autre. Quoiqu’il en soit, Paulette aime l’été, et elle a décidé de profiter de chaque jour de beau temps. Et puis l’été, c’est aussi le…
8 septembre 2017
Ami(e)s de Paulette en détresse !
Paulette commence à parfois manquer d’idées de recettes à partager. C’est qu’elle fait simple, Paulette. Alors après deux ans à pourvoir son ami(e) en recettes différentes, elle a livré l’essentiel de ses petits secrets !
30 juin 2017
Des tartinades à base de plantes sauvages ou de fanes
Et bien, puisque le pain est maintenant prêt, il s’agit de trouver quelque chose à mettre dessus. Pour Paulette, ce n’est jamais un problème même quand le garde-manger est presque vide. Pour réaliser une tartinade façon pesto, il suffit d’avoir sous la main de la…
30 juin 2017
Recette bonus : le gâteau magique
Parce qu’à chaque fois que Paulette fait ce gâteau, ses convives lui dise « mais tu devrais publier la recette dans La Trousse », Paulette vous livre cette recette.
28 avril 2017
La courge éponge, vous connaissez ?
La courge éponge est une variété de cucurbitacée qui s’utilise soit en cuisine, comme des courgettes, soit comme éponge. En effet, une fois le fruit séché, on enlève la peau, on l’évide de ses graines, et nous voici avec des éponges qui ont poussé dans…
28 avril 2017
