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Parlons peu mais parlons bière # 3

Clients buvant des bières à la brasserie des anges buvant des bières avec Stéphanie Coulange

De nouvelles péripéties zythologiques (la zythologie est à la bière ce que l’œnologie est au vin) vous attendent dans ce troisième épisode de Parlons peu mais parlons bière. Je suis allé rencontrer pour vous Stéphanie Coulange, fondatrice de la Brasserie des Anges à Chamboulive. Un retour aux racines du brassage …

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LA CONSCIENCE CLIMATIQUE franchit une marche à Brive

Manisfestation contre le réchauffement climatique à Brive la Gailalrde

Le coup d’essai en décembre 2018 avait été modeste, mais vraiment pas ridicule pour une première. à l’appel de Virginie Marchal (voir encadré ci-contre) lancé sur les réseaux sociaux, deux-cent-cinquante personnes avaient marché dans les rues de Brive, dans une joyeuse cacophonie, pour alerter sur l’urgence climatique. Mais le 16 …

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KAÏ, KAÏ, le Département transitionne !

Caricature de Pascal Coste virant des animaux

Lors de sa séance du 06 juillet 2018, le Conseil départemental de la Corrèze adoptait à l’unanimité la présentation du Contrat de Transition Écologique (CTE) concernant tout le département. Quesaco et quoiqu’y a là-dedans ? Que du beau ma bonne dame ! Le CTE, une vie cachée Ce CTE est …

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HERVÉ KOUBI, l’envers du décor

Dans le numéro 21 de La Trousse (page 12), nous nous interrogions sur le jugement rendu le 14 septembre 2018 dans le conflit du travail opposant cinq danseurs algériens à la Compagnie Hervé Koubi, installée à Brive, leur employeur. Pour en savoir plus, j’ai rencontré un des danseurs, recruté en …

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CAFÉ LE TILLEUL à Saint-martin-la-méanne

Le café associatif de Saint-Martin-la-Méanne, joli coin perdu vers la Dordogne entre Marcillac-la-Croisille et Argentat. Frédérique me voit préparer le stylo et mes feuilles de papier : « Moi aussi c’est crayon papier, dit-elle, pour la compta, les commandes, les compte-rendus… » Voilà comment débute ma petite interview-prise de contact avec le café …

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FUSION DE COMMUNES Avalouze l’avalée ?

À l’approche du prochain scrutin municipal (2020), l’État aimerait voir évoluer le bloc communal. Avant qu’il ne soit question de « nouveau monde » apparaissaient les communes nouvelles, issues de la loi du 10 décembre 2010 de réforme des collectivités territoriales (voir encadré). Certains élus municipaux seraient-ils des ânes pour …

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CAMPAGNE D’AFFICHAGE LIBRE en Corrèze

Depuis le 1er juillet, le Conseil Départemental a mis en place de nouveaux espaces d’affichage libre en Corrèze. Quarante-sept exactement. Cette belle idée est née de la décision du gouvernement, le 15 juin dernier, de limiter la vitesse à 80 km/h sur la plupart des routes de France. Certes, jusqu’ici, …

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RUFFAUD, C’EST FINI ?

Été 2017. Beaucoup parmi nous ayant constaté des changements à l’étang de Ruffaud (équipe nouvelle au restaurant, espace de baignade considérablement réduit), la rumeur enflait : « l’étang avait été vendu par le Conseil Départemental (CD) » et l’inquiétude régnait : « qu’allait-on en faire et qu’allions-nous devenir sans lui …

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RICHE… DE LEUR HUMANITÉ, des paysans solidaires en Limousin

Dessin d'un paysant

Rencontre avec des bénévoles et l’animatrice de Solidarité Paysans Limousin PAR DIDIER BERTHOLY Que produit l’agriculture ? Notre alimentation, oui, mais aussi du paradoxe. Beaucoup de paradoxes. Il en est un, planétaire : les paysans font naître, élèvent et cultivent pour nourrir, cependant qu’une majorité d’entre eux sont réduits à l’état d’indigence, …

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