Les recettes de Paulette

La rubrique pratique des ménagères corréziennes ou, de l’émancipation !

Étranges recettes

Et puis, en ces mois d’hiver, il faut bien se restaurer. Et Paulette n’aime pas trop l’hiver. Alors pour se réconforter, elle a besoin de sa dose hebdomadaire de chocolat… Oui, elle sait bien que ce n’est pas bon pour sa ligne, Paulette ! Du coup, elle nous a concocté quelques …

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Je modèle, tu modèles, ils modèlent…

Avant Noël, Paulette s’est baladée dans Tulle pour faire ses petits cadeaux. La plupart étaient faits maison, évidemment, mais elle a aussi été fouiner dans les boutiques d’artisans d’arts locaux. Et là, elle a découvert, notamment, des créations à partir de pâte Fimo, absolument magnifiques (Cyril Giradeau, artiste plasticien de …

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La peinture de patates

Ce mois-ci Paulette ayant sorti son presse-purée pour faire un flan de courgette, elle en profite pour repeindre sa chambre d’ami… avec de la peinture à la patate ! Pour réaliser 0,5 l de peinture (qui couvrent environ 5 m²), Il vous faudra – 150 g de pommes de terre ; …

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Baaah, encore des courgettes !!!

Vous aussi, vous êtes jardinier amateur ? Ou bien l’un de vos voisins l’est ? Quelle joie, courant juin ou début juillet, de voir apparaître les toutes premières courgettes ! La magie de l’abondance du potager. Et puis on a pas mis deux, ni quatre mais six pieds de courgettes, au cas où …

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Les recettes de la honte…

Paulette a honte. Et, oui. Car elle a utilisé, et à plusieurs reprises, un produit hyper industriel, pas bio du tout, et encore moins diététique pour faire des recettes trop faciles… C’est la zone, c’est sûr, mais voilà, c’est irrésistible. Le dit ingrédient maudit, c’est le lait concentré sucré. Oui, …

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Paulette fait du sirop de menthe

L’été arrive, et Paulette supporte mal la chaleur. Pour se rafraîchir, elle concocte de nombreux sirops : aux fleurs de sureau, d’acacias, mais aussi à la menthe. Alors, puisque les fleurs sont fanées, on va vous expliquer comment Paulette fabrique son sirop de menthe, qui se conservera jusqu’au printemps suivant. C’est …

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Paulette prépare son purin d’ortie

Paulette a un potager, alors ce mois-ci elle prépare son purin d’orties. Mais à quoi ça sert ? L’ortie est riche en azote, mais faible en potasse. On l’utilise comme fertilisant en arrosage, ou comme éliciteur (qui permet à la plante de développer ses défenses naturelle, en pulvérisation). Pour préparer du …

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