Les recettes de Paulette
La rubrique pratique des ménagères corréziennes ou, de l'émancipation ! Cuisine de saison, sirops et purins, peintures et colles maison : Paulette partage ses recettes et combines pour se débrouiller, pour de vrai.
Des sirops pour l’année !
C’est la saison : les sirops de fleurs d’accacia et de sureau, recette de Paulette.
29 avril 2016
Sauce salade aux noix de cajou
Pour changer de la vinaigrette : la sauce aux noix de cajou, citron et curry.
29 avril 2016
Gomasio
Graines grillées et sel : le gomasio, « absolument délicieux, et très addictif ».
29 avril 2016
Tofu mariné
Pour des salades riches en protéines : le tofu mariné au gingembre ou au sésame, la recette de Paulette.
29 avril 2016
Huile de protection des bois
Protéger ses bois, intérieurs et extérieurs, avec une huile maison : c’est bête comme chou et très économique.
29 avril 2016
La mousse au chocolat de l’espace
Une mousse au chocolat sans œufs, montée au jus de pois chiches : la recette de l’espace de Paulette.
4 mars 2016
Des fondants au chocolat sans graisse (et sans gluten)
Des recettes étranges mais légères : les fondants au chocolat sans graisse, au potimarron ou à la coco.
4 mars 2016
Je modèle, tu modèles, ils modèlent…
Des pâtes à modeler faites maison : la porcelaine froide qui durcit et la pâte à modeler pour les œuvres éphémères.
4 mars 2016
La patine à la farine de marbre et au fromage blanc
La recette de peinture préférée de Paulette : une patine à la farine de marbre et au fromage blanc, piquée chez Esprit Cabane.
30 octobre 2015
Les blinis à la farine de pois chiche
Une autre solution pour remplacer le pain : les blinis à la farine de pois chiche, super rapides et très très bons.
30 octobre 2015
Le pain qui tue, sans gluten
Paulette a éliminé le gluten de son alimentation : voici son pain qui tue, sans gluten.
30 octobre 2015