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La cantine est dans le pré

Les repas pris à l’école ont dégoûté nombre de mômes du céleri rémoulade, des betteraves, des épinards. Comment va-t-on faire maintenant qu’il faut manger local et de saison, même l’hiver quand il ne reste que des racines dans les champs ? Heureusement, les cantines savent s’adapter. Macédoine en mayonnaise Œufs …

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Le maire et le barrage

Extrait de notre DOSSIER 8 pages à découvrir en kiosque : Hold-up sur l’énergie e(s)t notre avenir Fraîchement arrivée à Saint-Martin-la-Méanne, j’ai souhaité aller à la rencontre de Christian Pair, maire de la commune, afin d’en savoir plus sur le barrage du Chastang, construit à cheval sur les communes de …

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