Serge Astrakhan

Pesto de Paulette

Alors là, c’est vraiment une invention de Paulette. Elle avait envie de pesto, mais ni ail des ours sous la main, et le basilic trop petit pour le cueillir. Alors Paulette nous a concocté un pesto avec les herbes du jardin. Pour un petit pot, compter une bonne dizaine de …

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Pâté de lentilles corail

Mais que c’est bon, les lentilles corail ! Et puis c’est aussi rapide à préparer que des pâtes. Du coup, c’est idéal en dépannage. Il vous faudra : – 200 g de lentilles corail, – 1/2 litre de bouillon de légumes, – 2 gousses d’ail, – 1 petit oignon rouge et au …

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La lasure à la bière

En intérieur, rien de plus facile : la lasure à la bière. Et oui, on peut faire de la lasure avec de la bière, et c’est encore une recette bête comme chou ! Pour ça, il vous suffit d’avoir de la bière et des pigments. Verser dans un bol 33 …

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Agrémenter ses salades.

Tofu mariné Pour des salades riches en protéines le tofu est vraiment l’ingrédient indispensable. Pourtant, Paulette a mis bien longtemps à essayer ce drôle de bloc blanc sans goût. Car oui, le tofu, c’est fade ! Alors pour apprécier vraiment le tofu, rien de tel qu’une bonne marinade. Et c’est tellement …

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Huile de protection des bois

Pour les bois extérieurs, il vous faut simplement de l’huile de lin et de l’essence de térébenthine. On procède en trois couches. Pour la première couche, on mélangera 2/3 de térébenthine à 1/3 d’huile de lin. La seconde couche se fera avec moitié essence, moitié huile. Pour la dernière, on …

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Un jugement positif est un jugement

Mince, on avait compris qu’asséner des jugements négatifs à nos enfants était délétère, et on commençait à bien savoir faire côté positif… Et ce ne serait pas (forcément) bon ? J’avais lu cette idée, je l’observais et la sentais importante : « un jugement positif est un jugement ». Puis un jour, Jade, …

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Au menu : Chlamydiae la sournoise…

Topo Encore un dangereux pirate de notre anatomie intime : le germe des Chlamydia. Certes, dans chlamydia il y a «ami»… et pourtant, ce germe hyper contagieux est tout sauf votre copain. Responsable de nombreuses infections sexuellement transmissibles, il est tenu pour responsable de la plupart des infertilités, aussi bien …

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Étranges recettes

Et puis, en ces mois d’hiver, il faut bien se restaurer. Et Paulette n’aime pas trop l’hiver. Alors pour se réconforter, elle a besoin de sa dose hebdomadaire de chocolat… Oui, elle sait bien que ce n’est pas bon pour sa ligne, Paulette ! Du coup, elle nous a concocté quelques …

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Je modèle, tu modèles, ils modèlent…

Avant Noël, Paulette s’est baladée dans Tulle pour faire ses petits cadeaux. La plupart étaient faits maison, évidemment, mais elle a aussi été fouiner dans les boutiques d’artisans d’arts locaux. Et là, elle a découvert, notamment, des créations à partir de pâte Fimo, absolument magnifiques (Cyril Giradeau, artiste plasticien de …

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