Mois : décembre 2017
Au menu : Chlamydiae la sournoise…
Topo Encore un dangereux pirate de notre anatomie intime : le germe des Chlamydia. Certes, dans chlamydia il y a «ami»… et pourtant, ce germe hyper contagieux est tout sauf votre copain. Responsable de nombreuses infections sexuellement transmissibles, il est tenu pour responsable de la plupart des infertilités, aussi bien chez les hommes que chez les femmes. Ce vieux briscard a du métier : il sait rester discret et vous laisse souvent sans aucun signe tangible de sa présence, RAS, aucun signe de maladie ! Malin… Du coup, vas-y qu’on se le refile dans l’allégresse et l’ignorance la plus totale, ... Lire la suite
Étranges recettes
Et puis, en ces mois d’hiver, il faut bien se restaurer. Et Paulette n’aime pas trop l’hiver. Alors pour se réconforter, elle a besoin de sa dose hebdomadaire de chocolat… Oui, elle sait bien que ce n’est pas bon pour sa ligne, Paulette ! Du coup, elle nous a concocté quelques recettes étranges mais légères et délicieuses pour des desserts gourmands et raisonnables ! Oui, je sais, rien qu’à lire « fondant », on imagine déjà une plaque de beurre entière mélangée à du chocolat fondu et une seule cuillère de farine. Eh bien, pas cette fois ! fondant potimarron Il vous faudra : – 500 ... Lire la suite
Je modèle, tu modèles, ils modèlent…
Avant Noël, Paulette s’est baladée dans Tulle pour faire ses petits cadeaux. La plupart étaient faits maison, évidemment, mais elle a aussi été fouiner dans les boutiques d’artisans d’arts locaux. Et là, elle a découvert, notamment, des créations à partir de pâte Fimo, absolument magnifiques (Cyril Giradeau, artiste plasticien de génie). Ça lui a donné des envies de modelage, à Paulette. D’autant qu’en hiver, quand il pleut, il faut bien trouver de quoi occuper les enfants. Mais voilà, vous commencez à la connaître, Paulette. Vous croyez vraiment qu’elle va aller acheter de la pâte Fimo ? Déjà, acheter tout fait, y ... Lire la suite
Faire valser les étiquettes
C’est un timide ! Elle est sage comme une image. Lui c’est un terrible. Quand les adjectifs qualificatifs deviennent des noms, ils se transforment souvent en étiquettes indécollables. Et peuvent nous enfermer dans des rôles dont on ne parvient parfois pas à sortir. Alors vous, c’est laquelle la vôtre ? L’étiquette que l’on vous colle depuis des années ? Timide ? Grande gueule ? Dévoué ? Vous n’en auriez pas un peu marre parfois ? Ne vous êtes-vous jamais dit « ça donnerait quoi si je n’étais pas timide / grande gueule / dévoué ? » Et si en fait vous ne l’étiez pas timide / grande gueule / dévoué ? Et ... Lire la suite
Au menu : la sécheresse vaginale…
Topo … qu’il convient de différencier du « défaut de lubrification ». La première est liée à une perte d’humidité du vagin au quotidien ; alors que le défaut de lubrification ne concerne que les moments d’excitation et les rapports sexuels, sans être forcément couplé à une sécheresse vaginale. Vous suivez ? Tout d’abord, une phase de décomplexion féminine s’impose. Figurez-vous, les cocottes, qu’en France on n’ose globalement pas en parler, ni aux copines, ni même à notre gynéco. Sujet tabou. Alors laissez-moi vous rappeler que loin d’être un symptôme marginal, un sacré paquet d’entre nous est ou sera touché : près de 30% des ... Lire la suite
La patine à la farine de marbre et au fromage blanc
Pour rester dans le sans gluten, Paulette a essayé ce mois-ci la farine de marbre ! Non, c’est pas vrai. En plus, dans cette recette de peinture, il y a quand même du gluten… Donc Paulette a testé cette patine piquée sur le site d’Esprit Cabane. Le résultat est vraiment génial. Et puis elle s’est rendue compte qu’en y ajoutant des pigments, la patine devenait une peinture proche de l’acrylique, avec des couleurs bien franches. Du coup, c’est devenu se recette de peinture préférée… Pour 0,5 litre de peinture (couvre environ 4 m²), il vous faudra : – 150 g de ... Lire la suite
Pain, pâte et galettes sans gluten
Le pain qui déchire Pour un pain (un moule à cake), il vous faudra : – 50 g de farine de maïs – 50 g de farine de pois chiche – 150 g de farine de riz complet – 10 g d’arrow root – 40 g de graines de sésame et/ou tournesol – 1 sachets de levure de boulanger (soit 5 g) – 3 à 4 g de sel – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 250 ml d’eau tiède. Mélanger ensemble tous les ingrédients secs. Ajouter l’eau tiède. Verser dans les moules à cake et laissez lever 3/4 d’heures ... Lire la suite
Tax(es)idermie
L’automne est là. Les feuilles tombent. Les taxes aussi. C’est parfois le coup de boutoir dans le budget familial. Injustice ? Peut-être bien mais personne ne semble comprendre de quoi elles sont faites. Pas simple à reconstituer, l’animal. Tentative. L’enveloppe Deux taxes : foncière et d’habitation. La première concerne les propriétaires de terrain, de maison ou d’un local industriel. La deuxième est destinée à ceux qui habitent un bien quel qu’il soit, d’où son nom. Une même personne peut donc se trouver concernée par les deux taxes (propriétaire habitant). Dans tous les cas, il s’agit pour le citoyen de contribuer ... Lire la suite
Taxes locales
L’histoire de l’imposition en France est dans une large mesure celle du développement de l’administration, d’abord sous l’Ancien Régime, puis après la Révolution. La levée des impôts a été l’un des outils fondamental de l’affirmation des États territoriaux et de la souveraineté royale. Jusqu’en 1789, le système fiscal français repose sur un triptyque constitué de la fiscalité royale, de la fiscalité d’Église et de la fiscalité seigneuriale. À partir de la Révolution, le système fiscal suit les fluctuations de l’économie et oscille entre fiscalité du patrimoine et fiscalité des revenus, avant d’y adjoindre la fiscalité de la consommation. Nos impôts ... Lire la suite
L’ attentat des frères Sarkozy…
… Sera finalement perpétré par le gouvernement Valls, sous la présidence de François Hollande. De quoi s’agit-il ? Du dynamitage en douceur de la sécurité sociale sous les hourras de « La mutuelle pour tous ». Une mutuelle pour tous ? Effectivement, au plus tard le 1er janvier 2016, tous les employeurs seront obligés de pourvoir leurs salariés d’une mutuelle1. Une obligation au coût partagé. 50% seront prélevés sur le salaire brut de l’employé et l’autre moitié sera payée par l’employeur. La dimension de la couverture est à la discrétion de ce dernier. La loi ne l’oblige qu’à un minimum2. Il est ... Lire la suite